Le Tarn à table : ils perpétuent la tradition du casse-museau, cette spécialité locale longtemps confidentielle,

SÉRIE 11/12. Le Tarn se raconte aussi dans l’assiette. La tradition du casse-museau, spécialité de la région de Brassac, ...

Dinan : avec Francesca et Enrico Farinella, un petit air d'Italie en ville

S'ils sont des petits nouveaux à Dinan, Francesca et Enrico Farinella ne sont pas des inconnus dans le secteur pour les ...

Des galettes qui allient tradition et éthique

Elle revient chaque année, la galette célébrant l’Épiphanie. Et chaque année, Michel Soum, le boulanger-pâtissier de ...
Cuisine Actuelle on MSN

Quel fromage frais pour quelle utilisation?

Philadelphia, St Moret, petit-suisse... Découvrez l'univers des fromages frais et apprenez à choisir celui qui sublimera vos ...
Sixactualités

Découvrez l’univers des pâtes : entre culture et tradition alimentaire

Les pâtes, alimentation universelle et culture gastronomique, incarnent une tradition culinaire qui a voyagé à travers les âges pour devenir une icône mond ...