Ingrediente: 1 kg de cartofi, 300 ml roșii pasate, 2 cepe, 80-100 g măsline negre fără sâmburi, 2 linguri de capere, 2 căței de usturoi, câteva linguri de ulei, ideal de măsline, pătrunjel verde, sare ...

Zilele de post sunt o adevărată provocare pentru cei care aleg să renunțe la mâncarea de dulce. Astfel că, gospodinele sunt puse de multe ori în imposibilitatea de a ști ce mâncare de post să mai ...

Farfuria ideală Pentru o slăbire sănătoasă, Carmen Barcan îndeamnă ca fiecare masă să includă 150-200 g de carne, legume și salată: „Cele trei mese trebuie să fie echilibrate, să avem și proteine, ...

Românii sunt campioni la risipa alimentară deoarece aruncă anual la gunoi 150 kg de mâncare, iar în medie aruncă o porţie de mâncare pe zi. Astăzi este Ziua Națională a Alimentației și a Combaterii ...

„Risipa alimentară este o problemă a societăţii noastre care preocupă întreaga Uniune Europeană (UE) şi poate ajunge la aproximativ 10% din alimentele puse la dispoziţia consumatorilor. UE s-a angajat ...

Ce mâncare se poate congela. Congelarea alimentelor este una dintre cele mai eficiente și sigure metode de conservare pe termen lung. Dacă obișnuiești să cumperi cantități mai mari de legume, carne ...

Una dintre cele mai practice rețete de vară pentru o seară în familie este salata pizza de paste. Așa cum indică și denumirea, este o combinație menită să mulțumească pe toată lumea, o îmbinare între ...

Mii de bugetari, inclusiv cei cu salarii lunare de peste 10.000 de lei, continuă să încaseze lunar diferite sporuri de la bugetul statului. Una dintre cheltuielile generalizate la stat este ...

Românii aruncă anual cel puțin 1,32 milioane de tone de mâncare la gunoi. Este o estimare parțială a risipei, una care nu include și mâncarea aruncată de supermarketuri. Toată cantitatea care ajunge ...

O mâncare ușoară, dar hrănitoare, perfectă pentru primăvară, plină de vitamine și arome proaspete. Mâncare de urzici cu spanac și leurdă este alegerea ideală pentru un prânz reconfortant sau o cină ...

Camara Motului, o afacere din judetul Alba, care realizeaza produse traditionale romanesti dupa retete transmise si pastrate de la o generatie la alta. Cristina Nicola, economist de profesie, a decis ...