Những món ăn truyền thống, tinh tế trong kỹ thuật chế biến luôn được quan tâm, từ phở bò Hà Nội, bún thang lươn, nem rán đến đậu lướt ván, canh rau ngót bình dị.

Đảm bảo món bánh canh cá nục sẽ đem lại cho bạn hương vị vô cùng độc đáo, thơm ngon, ăn rồi lại muốn ăn thêm. Bánh canh cá nục là một trong những món ăn gắn liền với ẩm thực vùng biển Đà Nẵng.

(Dân trí) - Tới thưởng thức bát bánh canh hải sản tại một quán quen nằm ở khu vực Nghĩa Tân, Hà Nội, chị M.A. bức xúc khi thấy được phục vụ phần mực đã nhũn nhớt, bốc mùi tanh khó chịu.

Từng thưởng thức hủ tiếu và cơm tấm nhưng vị khách Nhật Bản thừa nhận bánh canh cua là ngon nhất trong số các món anh từng ăn ở TPHCM. Papaken (SN 1989) là nhà sáng tạo nội dung người Nhật Bản, sống ...

Tăng Thanh Hà kết hợp bột gạo với bột năng để sợi bánh canh dai nhưng vẫn mềm, ăn kèm thịt cua, sốt gạch cua béo ngậy, thơm ngon. Dù là phu nhân hào môn, Tăng Thanh Hà vẫn ưa thích các món ăn bình dân ...

Bánh canh tôm tít là món ăn đặc trưng của thành phố biển Đà Nẵng, nổi bật với nước lèo ngọt thanh từ hải sản tươi, sợi bánh mềm dai cùng phần tôm tít chắc thịt. Không chỉ mang đến hương vị ...

Nha Trang không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xanh ngọc mà còn níu chân du khách bằng vô vàn món ăn ngon. Trong đó, bánh canh ghẹ là món ăn “đậm chất biển” mà bất cứ ai đặt chân đến cũng nên ...

Cá nục cho vào nồi cùng 1 củ hành tây, gốc mùi, thêm ít muối hạt và đường phèn nấu khoảng 30 phút. Sau đó vớt cá ra và lọc lấy thịt cá. Xương cá có thể cho vào nồi ninh tiếp cho ngọt nước.

Giữa một thành phố du lịch với vô số món ngon, Bánh canh tôm tít Công Triều vẫn là cái tên được người dân Đà Nẵng truyền tai nhau bởi chất lượng ổn định, không gian gần gũi và giá thành hợp lý.

Bánh canh ở Việt Nam bây giờ giống như 12 sứ quân. Mạnh nhứt là sứ quân Đinh-Bộ-Sài-Gòn-bánh-canh. Nhưng sứ quân này cũng đẻ ra năm, bảy dòng trên đất Gia Định xưa. Trong đó, già và trội nhứt là ...

Từ bánh canh ghẹ đậm đà đến cá lóc thanh ngọt, khám phá bản đồ ẩm thực bánh canh đa dạng hương vị ngay giữa lòng Thủ đô. Giữa bức tranh ẩm thực phong phú của Hà Nội, bánh canh đã trở thành ...