Mélangez le lait, les œufs, le sucre et le rhum. Trempez-y les tranches de brioche durant 5 mn de chaque côté. Préparez le caramel. Faites chauffer une casserole sur feu doux. Versez le sucre semoule ...

Dans un saladier, battez 1œuf avec le lait et l’origan. Trempez les tranches de brioche dans ce mélange pour bien les imbiber. Faites dorer les tranches de brioche 5 min dans le beurre fondu en les ...

L'automne est bien là, les températures deviennent de plus en plus fraîches et les journées de plus en plus courtes... de quoi nous donner très envie de nous pelotonner dans un plaid tout doux, une bo ...

Margaux Aycard, fondatrice du Bar à Brioches à Paris, vient de sortir son premier livre. Elle y dévoile des recettes débordantes de gourmandise, à reproduire à la maison. Mais là où Margaux se ...

Cette méthode simple permet de préparer un granité très rafraîchissant, sans équipement spécial, en n’utilisant que des ...