Vous avez besoin d'une bonne brioche au chocolat dans l'immédiat ? Ça tombe bien, une nutritionniste vous fournit une recette rapide. Pas d'étape de repos nécessaire, la pâte part directement au four.

Au petit-déjeuner accompagnée d’un bon café, ou au goûter avec un verre de jus de fruits, la brioche est très appréciée. Cette viennoiserie en pâte levée, légère et gonflée se déguste toujours avec ...

Faites fondre le beurre au micro-ondes. Préchauffez le four à 80 °C (th.2-3). Versez la farine dans une jatte, puis la levure sèche, l’œuf entier, le sucre vanillé, le beurre fondu et le sel. Mélangez ...

(ajouter le tout pétrir en une pate souple et lisse,couvrir et laisser lever au double de volume,env.1 heure à température ambiante) former une boule la poser sur la plaque,laisser lever encore 30 min ...

Généralement, réaliser des brioches maison semble être une préparation assez complexe. Déjà, cela nécessite d’avoir du temps. En effet, il est souvent conseillé de laisser reposer la pâte pendant plus ...

La brioche perdue de Yannick est moelleuse, fondante, légèrement caramélisée et délicatement parfumée à l’orange. Onctueuse et gourmande, elle peut être servie au petit déjeuner, pour un brunch, un ...

Brioche Dorée est une enseigne du groupe Le Duff. Alliant proximité, rapidité, qualité et relation clientèle, Brioche Dorée offre la possibilité de se restaurer à toute heure de la journée en ...

La brioche muffin de La Boulangère, bien notée sur Yuka et vendue à moins de 2 €, prouve qu’il existe une option industrielle ...

La street food est la grande gagnante du boum de la restauration rapide. - Pexels Sur un marché en pleine ébullition en hausse de 26% sur an, les chaînes historiques comme Paul et la Brioche Dorée ...

Fermée depuis sept ans, une petite boutique centre-ville vient de rouvrir grâce à deux copains : Hugo Robert et Hugo Merieux. Ils y proposent des Gobuns : Go pour Hugo et Buns comme brioche. Le ...