La veille : faites tremper les feuilles de gélatine dans l’eau. Coupez la brioche en tranches de 2 cm d’épaisseur. Faites bouillir la crème. Hors du feu et à couvert, faites infuser la gousse de ...

Le pain perdu est un classique de la cuisine antigaspi. Avec de la brioche, le concept peut aller plus loin pour créer des ...

Plébiscités au petit-déjeuner ou au goûter, les pains au lait et brioches séduisent petits et grands. Pourtant, le docteur ...

Alternative aux tartines de pain, cette brioche industrielle de supermarché est dotée d’une composition suffisamment saine ...

Moins riche que la brioche traditionnelle, la cramique belge n'en est pas moins savoureuse et surtout, bien plus facile à ...

Je verse les ingrédients dans l'ordre suivant : 100 g de beurre en petits morceaux, 175 ml de lait froid, 1 oeuf, 2 à 3 c. à soupe de sucre à la cannelle Beghin Say (selon mes préférences), 1 c. à ...

Connaissez-vous les mannele ? Ces petits pains au lait briochés en forme de bonhomme sont très populaires en Alsace à l’approche des fêtes. Avec un bon chocolat chaud, c’est exactement ce dont vous ...

Pour la brioche : 395 g de farine T45 + un peu pour le plan de travail ; 10 g de sel fin ; 54 g de sucre en poudre ; 16 g de levure boulangère ; 4 oeufs ; 193 g de beurre. Pour le lait de poule : 3,5 ...

Me voilà ravie de découvrir que quelqu'un a une map Delonghi! Je galère depuis presque une année avec les recettes.Je vais sur le champ essayer la recette de la brioche! Mais si vous aviez d'autres ...

Les amateurs de brioche auront assurément envie de refaire la recette dévoilée sur TikTok par une créatrice culinaire. En plus d’être très filante, elle a un petit goût chocolaté qui ravira petits et ...